Bolets
Endinsa’t en l’apassionant univers dels bolets! En aquest espai aprendràs a identificar espècies comestibles, saber quan i on trobar-les, i els seus usos gastronòmics.
Rossinyol
El rossinyol és un dels bolets més emblemàtics i apreciats de la cuina catalana. De color groc intens i aroma delicada, aquest bolet no només destaca per la seva bellesa, sinó també pel seu gust suau i textura ferma.
Fredolic
El Fredolic comparteix hàbitat amb altres bolets comestibles molt buscats en el nostre territòri i a l’inici, sovint decorarà els cistells juntament amb altres espècies com els rovellons.
Rovelló
El Rovelló és el rei dels bolets comestibles del nostre territori i el que no pot faltar dins la cistella de tot boletaire. A les Illes Balears també és conegut com esclata-sang.
