Receptari
Al receptari de Cuina Silvestre hi trobaràs receptes creatives amb ingredients silvestres. Inspiració, coneixement i passió per una cuina de proximitat!
Inici » Receptari

Quesadilla amb dent de lleó
La dent de lleó pot convertir-se en protagonista de plats sorprenents i plens de contrastos, capaços de delectar qualsevol paladar. Et presentem una recepta que et transportarà a Mèxic!

Ratafia
Amb nous verdes, una combinació d’espècies, herbes aromàtiques, alcohol i sucre, es pot elaborar la ratafia: un licor d’herbes tradicionalment utilitzat com a digestiu.

Amanida de Fonoll Marí
L’amanida de fonoll marí és una recepta lleugera, saborosa i refrescant, ideal per als dies d’estiu.