Fantastic Fungi
A través de l’òptica de científics, filòsofs i artistes, el film revela la complexitat dels bolets, des de les seves relacions amb els ecosistemes fins als possibles beneficis per a la salut humana.
Amb imatges espectaculars de la seva biologia, el documental convida a reflexionar sobre la connexió entre la natura i la nostra pròpia existència.
Altres publicacions
Manté la teva curiositat viva, explora els altres articles del blog de Cuina Silvestre!
Recomenació Boletaire: Guia pràctica de Bolets
Aquesta guia de Joan Montón és ideal per a qui vulgui iniciar-se en una activitat que combina natura i gastronomia: la cerca de bolets.
La UE reconeix les 5 primeres plantes silvestres com a aliments
El passat abril de 2025 ens va portar una gran notícia: avancem cap al reconeixement legal de les plantes silvestres comestibles com a aliments a escala europea!
Fantastic Fungi
Fantastic Fungi és un documental que explora el món fascinant dels fongs, mostrant la seva importància ecològica, medicinal i evolutiva.